Biodiesel dai chicchi del caffè

Scritto il 18-12-08 nella categoria Combustibili

Alcuni ricercatori dell’università del Nevada sono riusciti ad ottenere biodiesel direttamente dal caffé.

In un articolo pubblicato dal New York Times, Mano Misra, professore di ingegneria che ha condotto la ricerca insieme a Narasimharao Kondamudi e Susanta K. Mohapatra, ha dichiarato di aver scoperto per caso che i chicchi di caffé contenevano una grande quantità d’olio. Lo scienziato racconta che, dopo aver lasciato del caffé in una tazza tutta la notte, la mattina seguente si è accorto che sulla tazza era presente uno strato oleaginoso.

I ricercatori hanno utilizzato delle tecniche chimiche standard per estrarre l’olio ed ottenere biodiesel. Anche se la scoperta non risolverà certo il problema energetico, l’obiettivo dei ricercatori è quello di utilizzare materiale di scarto del caffé e convertirlo in combustibile.

Lo studio è stato pubblicato su Journal of Agricultural and Food Chemistry.

AG